EAThink2015

PROJEKTADATOK

A PROJEKT CÉLJA

Ha a Föld népesedésének üteme változatlan marad, akkor a következő 35 évben annyi élelmiszert kell előállítanunk, mint amennyit az emberiség az elmúlt 8000 évben termelt összesen. A globális élelmiszertermelési rendszer negatív hatással van a környezetre és a fogyasztók egészségi állapotára. Mialatt több mint 800 millió ember éhezik és évente 3 millió gyermek hal meg alultápláltságban, addig a gazdagabb országokban soha nem látott mértéket öltött az élelmiszerpazarlás. Minden előállított élelmiszer harmada a kukában végzi, vagy el sem éri a fogyasztó asztalát. Általában nem tudjuk, és nem is igazán érdeklődünk az után, hogy az általunk vásárolt termék mit tartalmaz, előállítása, szállítása milyen hatással volt a társadalomra és a környezetre.

Elég szó esik minderről az iskolában?

Az EAThink „fogyassz lokálisan, gondolkozz globálisan” mottóval elindított globális nevelési program a fenntartható, méltányos élelmiszertermelés és mezőgazdaság témáján keresztül hívja fel a tanárok és diákok figyelmét a globális élelmezés kérdésének összetettségére, világméretű kölcsönhatásaira, valamint arra, hogy a globális társadalom polgáraként milyen felelősséget kell vállalnunk.

A projekt honlapja:
www.eathink2015.org

A projekt eredményei

Óravázlatok: ingyenesen elérhető és letölthető online oktatási anyagok, óravázlatok (olyan témákban, mint: víz, szállítás, csomagolás, méz, kakaó, a banán igazi ára, globális élelmiszerválság stb.). Az óravázlatok elérhetőek az EAThink honlapján, valamint az “Óravázlatok” fül alatt.

Segédletek: oktatási segédletek, cikkek, tanulmányok és szemléletformáló videók. A gyűjteményt az “Oktatási segédletek” fülre kattintva érheti el. A projekt során elkészült Has, alkoss, gyarapíts c. óravázlat gyűjteményünket itt tekintheti meg, a kötetből pedig ingyenesen elvihető példányok átvehetők irodánkban (kérjük, előtte keressen minket elérhetőségeink valamelyikén).

Workshopok: iskolai workshopok tanároknak és diákoknak a globális nevelésről és a fenntartható élelmezésről.

Iskolakert: iskolakertek létrehozása vagy fejlesztése.

Diákújságírás: újságíróképzést diákok számára, a webes újságírás alapjairól.

Kirándulások: támogatást iskolai tanulmányi kirándulások megvalósításához, amelyeken a diákok a fenntartható mezőgazdaság formáival ismerkedhetnek meg (családi gazdaságok, bio farmok, stb.)

Blog: 12 ország diákjai egy nemzetközi blog felületen oszthatják meg tapasztalataikat az élelmezéssel, az iskolakertekkel kapcsolatban. A blogbejegyzések elérhetőek az EAThink honlapján.

App játék: a tudatos fogyasztásra nevelő mobiltelefonos  applikációs játékok gyerekeknek. A játékok letölthetők az EAThink honlapjáról.

Kiállítás: diákok számára készült szemléletformáló vándorkiállítás. A kiállítás anyaga és technikai paraméterei itt elérhetőek.

Fotópályázat: szemléletformáló fotópályázat diákoknak a globális élelmezési problémákról, a helyi fogyasztási szokásokról és a fenntarthatóságról (3-5 képben). A fénykép-sorozatokat ide kattintva tekintheti meg.

Videóverseny: szemléletformáló videóverseny diákoknak: a globális élelmezési problémákról, a helyi fogyasztási szokásokról és a fenntarthatóságról szóló társadalmi célú hirdetés elkészítése. A nyertes pályaműből professzionális minőségű kisfilm készül  (verseny kiírása 2016 őszén várható).

Tanulmányút: tanulmányutak tanárok számára.

ÓRAVÁZLATOK

Ingyenesen letölthető óravázlatok (a címre kattintva mentheti le az óravázlatokat):

Fenntartható halászat

A fenntarthatósági iránytű

Globális élelmiszerválság

A kávé

A kakaó – nem minden gyerek szereti

A banán igazi ára

Fair Trade fesztivál

A méhek élete – a méz

A víz

A víz 1.

A víz 2.

A virtuális víz nyomában

Agroüzemanyagok – termeljünk üzemanyagot?

A gomba feldolgozása

Szegénység

Zöld étkezés 1.

Zöld étkezés 2.

Mi van ebédre?

Géntechnológia – átok vagy áldás?

Vigyázz a Földre, ne szemetelj!

Húsfogyasztás: érvek és ellenérvek

Mezőgazdaság és technológia

Utazó ételek

Cseresznyét karácsonyra

Nem ugyanazt esszük mindenhol: ételek a világ körül

A mezőtől a tányérig: az élelmiszer előállításának rögös útjai

Műkaják és az élelmiszerpazarlás

Ennivalónk eredete

A projekt során elkészült Has, alkoss, gyarapíts c. óravázlat gyűjteményünket itt tekintheti meg, a kötetből pedig ingyenesen elvihető példányok átvehetők irodánkban (kérjük, előtte keressen minket elérhetőségeink valamelyikén).

Az óravázlatok, ide kattintva elérhetőek az EAThink2015 projekt honlapján is.

OKTATÁSI SEGÉDLETEK

Globális nevelés tananyagok

Globális nevelés – oktatócsomag fiatalok iskolai és iskolán kívüli neveléséhez

Global How? – Faclilitating Global Learning (A Trainer’s Manual)

Rám is számíthattok! – Workshop globális állampolgároknak

Tükörben a világ – játékgyűjtemény

Videók

(Az oldal folyamatosan bővül, kérjük, látogasson el később.)